红烧肉怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个红烧肉相关做法

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干豆角红烧肉：这样做更松软更入味荐

口味:
家常,家常

烹饪方法:
炒

配方:花腩,干豆角,扣肉调料,小葱,冰糖,料酒

步骤:
1、准备好扣肉调料，并把干豆角浸泡；

2、花腩刮掉皮上的垢，整块焯水后，冲洗干净并用牙签在皮上扎些密

9.8分
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【不加一滴酱油，炒出漂亮光泽】毛氏红烧肉荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:五花肉,香葱,干辣椒,八角,香叶,白糖

步骤:
1、准备好材料。

2、五花肉洗净后切块。

9.8分
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红烧肉焖蛋荐

口味:
咸

烹饪方法:
炒

配方:五花肉,草鸡蛋,葱花,冰糖,八角,桂皮

步骤:
1、五花肉切小块，冷水入锅焯水，煮3分钟，捞出温水冲洗干净。

2、鸡蛋洗干净煮熟。

9.6分
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家常土豆红烧肉荐

口味:
咸,家常

烹饪方法:
红烧

配方:五花肉,大土豆,八角,干辣椒,姜片,生抽

步骤:
1、五花肉买这种肥瘦相见间的好吃

2、五花肉皮上的毛刮好，切大方块，泡水去血水

9.6分
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红烧肉荐

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:五花肉

步骤:
1、五花肉、胡萝卜、葱蒜、干辣椒八角等香料洗净沥水。

2、把胡萝卜切成适中的小块、五花肉切成稍大的小块。把蒜剥皮、葱

9.5分
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芋仔红烧肉荐

口味:
家常,咸

烹饪方法:
炒

配方:五花肉,小芋头,干辣椒,八角,红烧酱油,冰糖

步骤:
1、芋仔红烧肉

2、芋仔红烧肉

9.3分
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上海红烧肉荐

烹饪方法:
焖

配方:五花肉,鸡蛋,葱段,姜片,桂皮,料酒

步骤:
1、葱段、姜片备好

2、五花肉切成均匀的大块

9.3分
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红烧肉荐

口味:
家常,咸

烹饪方法:
炒

配方:五花肉,姜片,生抽,老抽,冰糖,味精

步骤:
1、五花肉冲洗干净

2、切成小块

9.1分
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无油红烧肉荐

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:五花肉,土豆,胡萝卜,草菇,冰糖,卤肉料包

步骤:
1、食材：五花肉 700克，土豆 1个，胡萝卜 1个，草菇 200克，冰糖 30克，卤肉料包，料酒 1大

2、五花肉洗净，切厚片。>>没有焯水，新鲜的肉不需要焯水，做出来不腥膻。个别介意者，自己决定焯水不。

9.1分
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红烧肉荐

口味:
家常,家常

烹饪方法:
炒

配方:五花肉,八角,大葱,干山楂片,姜片,冰糖

步骤:
1、买来的整块五花肉，先飞下水（感觉肉周围变色就行了），捞出不

2、继续飞下水，我飞水的时候在里面加了料酒和姜片，小葱正好有所

9.1分