酱牛肉怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个酱牛肉相关做法

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矜宸·芦笋带子XO酱牛肉炒饭荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:鸡蛋,芦笋,鲜带子,xo酱,白米饭,洋葱

步骤:
1、洋葱切丁

2、芦笋去皮洗净切小圆丁

9.5分
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沙茶酱牛肉意面荐

难度:
家常

口味:
家常

烹饪方法:
炒

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:意大利面,牛肉,西兰花,洋葱,沙茶酱,酱油

步骤:
1、备好材料

2、牛肉切薄片，加盐、白糖和少许鸡粉拌匀，淀粉加适量水调匀加入牛肉中抓匀，再加油拌匀锁住水分，腌制30分

8.1分
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酱牛肉炒饭荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:酱牛肉,黑米饭,葱姜末,黄瓜,胡萝卜,花椒粉

步骤:
1、准备酱牛肉一块。

2、黑米饭一碗备用。

8.1分
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酱牛肉炒饭荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:胡萝卜,酱牛肉,黑米饭,黄瓜,豆油,葱姜末

步骤:
1、准备酱牛肉一块。

2、黑米饭一碗备用。

8.1分
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蒜香酱牛肉炒饭

难度:
家常

口味:
蒜香

烹饪方法:
炒

配方:酱牛肉,胡萝卜,鸡蛋,玉米粒,鸡精,米饭

步骤:
1、酱牛肉切成1cm见方的颗粒

2、胡萝卜切碎

8分
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自制酱牛肉，下饭拌面味道简直无敌~

口味:
甜

人群:
幼儿,儿童

烹饪方法:
炒

配方:牛腱子肉,料酒,生抽,老抽,黄豆酱,冰糖

步骤:
1、准备好食材~牛腱子肉 1500g，料酒 15g，生抽 12

2、牛腱子肉需事先放冷水中浸泡，期间更换几次水，直到水变得清澈

7.9分
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烤鸭薄饼包京酱牛肉丝

烹饪方法:
炒

配方:低筋粉,高筋粉,猪油,沸水,冷水,热猪油

步骤:
1、饼皮：将粉料（除刷饼皮用热猪油）放入碗中，先加入沸水搅拌成

2、将面团擀成20cm×60cm的薄片，刷上一层热猪油后撒一点

7.9分
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沙茶酱牛肉土豆丝

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:牛肉丝,土豆,小葱,沙茶酱,生抽,料酒

步骤:
1、土豆削皮洗净,小葱洗净,牛肉切丝用料酒,盐,生粉,生抽腌渍.

2、土豆切丝,葱切寸段.

7.9分
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剁椒沙茶酱牛肉片

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:牛腱子,丝瓜,料酒,剁椒,沙茶酱,鸡精

步骤:
1、牛腱子泡去血水

2、用刀背把牛腱子表面的筋敲断

7.9分
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辣炒酱牛肉

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:卤牛肉,红辣椒,蒜叶,香菜,大蒜,老抽

步骤:
1、准备材料。

2、酱牛肉切片，辣椒切片，大蒜和姜切沫，蒜叶白色茎的部位切片、叶子切小段，香菜切段。

7.7分