共4个卤子相关做法
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23图片难度:家常
口味:咸鲜
烹饪方法:炒
准备时间:10分钟以内
配方:香芹,香菇,黄豆芽,胡萝卜,莲藕,鲜姜
步骤:1、香芹一把，胡萝卜三根，还有黄豆芽，四块钱。用一半的香芹梗就够了。还有好多其他菜菜呢。
2、黄豆芽。我也只用了一半。这黄豆芽才发了一点点的小芽，但是比那样长长的黄豆芽吃起来要香很多嚛。
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难度:家常
口味:辣
烹饪方法:卤
配方:辣椒,番茄,鸡蛋,葱姜,黄瓜,面粉
步骤:1、盐倒入水中融化，慢慢浇到面粉里搅拌成絮状。不同的面粉吸水性不一样，别一次性浇完结果面粉不够又要加。
2、醒面的时候做卤子，为了节省时间，前一晚把辣椒去籽切丝，肉切细丝用盐生抽料酒糖淀粉和少许水腌好放冰箱
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