荞头怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个荞头相关做法

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家常荞头炒肉荐

难度:
正宗

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:猪肉,青椒,干红椒,荞头,生抽,菜籽油

步骤:
1、荞头洗净剥去表面那一层皮，肉切小块，辣椒洗净，豆豉备好待用。

2、荞头用刀背拍扁

9分
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荞头腌菜炒豆角荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:豆角,白砂糖,食用盐,菜子油,蒜头,红椒

步骤:
1、红椒蒜头

2、买回家的豆角去头尾用食用盐浸泡一会搓洗干净后豆角用手折断一分为二需要油炸豆角长点口感会比较

8.8分
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潮汕厚合炒荞头荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:荞头,厚合,蒜泥

步骤:
1、厚合菜和荞头洗净。

2、荞头斜刀切段备用。

8.5分
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带汤厚合炒荞头荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:荞头,厚合菜,蒜头

步骤:
1、厚合菜洗净，斜刀切片，菜叶和菜骨分开。（不分也没关系）

2、荞头洗净，头白用刀拍一拍，切段。

8.1分
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荞头炒鸡内金

难度:
家常

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:荞头,青椒,淀粉,鸡内金,生姜,料酒

步骤:
1、荞头洗好去头

2、切片

7.8分
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荞头炒蛋

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:鸡蛋,青椒,蒜瓣,干辣椒,新鲜荞头

步骤:
1、荞头与青椒均切好待用

2、干辣椒切段，大蒜拍碎

7.5分
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荞头炒鸭边腿

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:荞头,腊鸭边腿,鸡精,老抽,大蒜,料酒

步骤:
1、荞头择好去茎洗净

2、斜刀切半个手指头大小

7.4分
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酸荞头炒鸭肠

难度:
家常

口味:
酸

烹饪方法:
炒

配方:鸭肠,酸荞头,米酒,青红辣椒,大蒜,酱油

步骤:
1、备好所有食材。

2、用盐把鸭肠抓洗几遍。

7.3分
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荞头炒萝卜干

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:萝卜干,荞头,鸡精,酱油

步骤:
1、准备所需材料。

2、萝卜干用盐水泡5分钟。（如果是很盐的泡1小时）

7.2分
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荞头冬笋炒年糕

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:冬笋,年糕,红辣椒,荞头,猪油,生抽

步骤:
1、将荞头洗干净切碎。

2、冬笋去皮切片，准备红辣椒

7.1分