虾尾怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个虾尾相关做法

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麻辣虾尾荐

难度:
正宗

口味:
麻辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:龙虾尾,大蒜,干辣椒,花椒,孜然,草果

步骤:
1、下虾尾下面是香菜，特别好吃。

2、食材准备好。

9.6分
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西芹炒虾尾荐

难度:
困难

烹饪方法:
炒

配方:芹菜,青椒,干辣椒,虾尾,花椒,火锅料

步骤:
1、准备好的食材

2、将芹菜在开水中烫一下

9.5分
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青豌豆鸭蛋焖虾尾（低脂高蛋白高膳食纤维）荐

口味:
咸

烹饪方法:
焖

配方:盐适量

步骤:
1、基围虾买回来，下滚水煮一分钟后捞出取虾尾

2、青豌豆洗干净

9.3分
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辣爆虾尾荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鲜虾,芹菜,红辣椒,大蒜,生姜,花椒

步骤:
1、准备材料如图。

2、将芹菜切段备用。

8.6分
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麻辣虾尾

难度:
家常

口味:
辣,麻辣

烹饪方法:
爆炒

配方:小芹菜,螺丝椒,干辣椒,虾尾,花椒,鸡精

步骤:
1、冷冻的虾尾放入凉水化开。

2、虾尾化开后，用牙刷刷净肚皮部分和去头部分，然后用清水洗净备用。

7.9分
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鲜虾也可以香浓下饭----蒜香基尾虾

难度:
家常

口味:
蒜香

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:基尾虾,小葱,色拉油,老抽,生抽,料酒

步骤:
1、准备材料，葱姜蒜全部切小丁。

2、在虾背第二节处将虾线挑出，再用流动水冲洗干净，控干水份。

7.6分
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爆炒基尾虾

难度:
家常

口味:
香甜

烹饪方法:
炒

配方:青椒,基尾虾,白胡椒粉,生抽,食用油,味极鲜

步骤:
1、鲜活基尾虾

2、用剪刀剪开背部去除虾线，剪去虾须，将头部黑色用剪刀挑出洗净。

7.6分
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香辣小龙虾虾尾

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:小龙虾,干辣椒,槟榔果,八角,桂皮,香叶

步骤:
1、去菜市场选小龙虾，最好用那种青虾。嫩一点，壳薄一点，买四斤

2、把干的香料准备好，用冷水泡20分钟，姜蒜洗干净切片，紫苏留

7.5分
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虾油焖饭and爆炒虾尾

难度:
家常

烹饪方法:
焖

配方:龙虾,鸭蛋,大米

步骤:
1、虾油和虾尾分离…虾油用料酒、酱油、葱、姜、蒜腌制

2、淘米…ps千万别像我一样用黑米……我不造黑米如此

7.2分
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香辣基尾虾

口味:
家常,辣

烹饪方法:
炒

配方:基围虾,青红辣椒,大蒜

步骤:
1、 1.鲜虾剪去虾须虾线，用清水冲洗后浸泡一会沥干，加入盐和料

2、锅烧热，下油烧至五成熟（比平常炒菜多点）倒入虾翻炒至虾变红

7.2分