土豆怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个土豆相关做法

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清炒土豆丝荐

难度:
困难

烹饪方法:
炒

配方:土豆,花椒,青椒,葱蒜

步骤:
1、土豆洗净，用削皮器去皮，然后再冲洗干净！

2、先用刀切下一片！

9.8分
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土豆炒鸡肉荐

难度:
困难

口味:
鲜香

人群:
小孩

烹饪方法:
炒

配方:鸡腿,土豆,青椒,西红柿,生抽,耗油

步骤:
1、鸡腿洗净，切块。可以先把鸡腿边肉切块，骨头再剁开

2、土豆削皮，切小方块洗一洗，洗了淀粉就不会粘锅了。

9.8分
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炒土豆丸子荐

难度:
困难

口味:
红油味

烹饪方法:
炒

配方:土豆,耗油,番茄酱,酱油

步骤:
1、削土豆皮

2、将土豆洗干净

9.8分
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土豆炒肉丝荐

难度:
困难

烹饪方法:
炒

配方:土豆,瘦肉,鸡精,食用油,白醋,干辣椒

步骤:
1、先将土豆去皮洗净切丝(并用冷水冲洗，淀粉太多了，)

2、葱姜蒜辣椒洗净，切成葱花，姜丝。蒜片，辣椒沫（由于本人当时做了另外的菜，辅料放在了一起）

9.7分
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胡萝卜炒土豆荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:土豆,胡萝卜,鸡精,白醋,白糖,花椒

步骤:
1、准备食材和部分调配料。把胡萝卜洗净，土豆和姜去皮同样洗净，准备花椒五粒

2、把土豆在案板上，切成均匀薄片

9.7分
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红蘑炒土豆片荐

难度:
困难

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:土豆,胡萝卜,红蘑,鸡精,尖椒,水淀粉

步骤:
1、备好原料。

2、红蘑用水提前泡软，洗净，挤干水分。

9.7分
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土豆辣椒炒鸡片盖浇饭荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:鸡胸肉,土豆,红辣椒,绿辣椒,蒜末,姜末

步骤:
1、土豆切片浸水里，鸡胸肉切片，并加淀粉加少许料酒腌十分钟，葱姜蒜切末，辣椒洗净

2、辣椒切块

9.6分
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青椒土豆炒猪肝荐

难度:
困难

烹饪方法:
炒

配方:土豆,青椒,猪肝,鸡精,生抽,淀粉

步骤:
1、材料：青椒（已清洗）、土豆（已洗净去皮）、猪肝

2、将已清洗的青椒放在案板上切成块，待用。

9.6分
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土豆丝火腿卷饼(附带炒土豆丝）荐

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:面粉,清水,食用油,小葱苗,火腿肠,蒜蓉辣酱

步骤:
1、将土豆去皮清洗干净切成丝

2、锅中下入葱花慢慢弄炒香倒入土豆丝翻炒

9.6分
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红蘑炒土豆片荐

难度:
困难

烹饪方法:
炒

配方:猪肉,土豆,红蘑,食用油,小葱,胡萝卜

步骤:
1、干红蘑适量。

2、把干红蘑清洗干净，放凉水里浸泡30分钟左右。

9.6分