马蹄怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个马蹄相关做法

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马蹄炒虾仁——时令快手养生菜荐

烹饪方法:
炒

配方:马蹄,虾仁,料酒,鸡精,胡萝卜,青豆

步骤:
1、准备食材。青豆提前焯熟的，解冻一下即可。

2、鲜虾去壳开背去虾线。

9.6分
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最爽口的广式炒糖马蹄糕荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:马蹄粉,白砂糖,马蹄切粒

步骤:
1、所有材料按量准备好，放一边备用

2、用水1的三分之一水慢慢倒入装有马蹄粉的容器里，让水慢慢渗透马蹄粉，慢慢搅拌均匀，再倒入水1剩余的水继

9.4分
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春天时令菜：蚕豆米炒马蹄。荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:蚕豆,马蹄,甜椒,葱末,姜末,蚝油

步骤:
1、需要的原料：蚕豆2斤，马蹄半斤，小葱一棵，姜两片，甜椒1个

2、刚上市的蚕豆，蜀地称之为“胡豆角”，北方地区都叫做蚕豆的。这次买了1000g，去掉外壳后剩下395g

9.1分
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马蹄炒鸡肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:花椒,大青椒,大红椒,马蹄,鸡腿,鸡精

步骤:
1、马蹄削皮后洗净，每一个马蹄拦腰切成三片。（菜市有削了皮的马蹄卖，如果没有，买回来自己用削皮刀削也一样

2、青红椒切成菱形，小米辣红尖椒切成小圈，蒜拍成大粒，姜切成小片，花椒适量装盘待用。

9.1分
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【红萝卜马蹄炒肉末】儿童菜谱—冬季暖身荐

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:鸡蛋,瘦肉,马蹄,红萝卜,酱油,豆粉

步骤:
1、红萝卜，马蹄去皮。

2、猪肉剁碎。

9分
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马蹄炒虾球荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:马蹄,虾肉,彩椒,秋葵,食用油,胡椒粉

步骤:
1、马蹄洗净

2、去皮切四瓣的颗粒用来搭配虾球

8.9分
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瑶柱马蹄炒蚕豆荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:嫩蚕豆,瑶柱,马蹄,甜玉米粒,培根,鸡精

步骤:
1、准备食材

2、培根切丝，马蹄切1/4丁，姜切末

8.6分
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马蹄清炒玉米粒宝宝健康食谱荐

难度:
正宗

人群:
宝宝

烹饪方法:
炒

配方:马蹄,青豌豆,胡萝卜,玉米粒,砂糖,柠檬汁

步骤:
1、适用月龄：2岁以上食材准备：马蹄2个、青豌豆15g、胡萝卜30g、姜块、玉米粒100克、砂糖5克、

2、胡萝卜切丁，姜片切成细丝。

8.5分
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#团圆饭#鱿鱼炒马蹄笋荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:马蹄笋,鱿鱼片,水发木耳,小米椒,玉米油,干红辣椒

步骤:
1、马蹄笋剥皮，切去老硬部分。

2、切成薄片，开水中放一点点盐，绰两滚儿捞出控水。

8.4分
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马蹄炒猪肝荐

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:马蹄,猪肝,生姜,料酒,生抽

步骤:
1、猪肝买回来后在清水中浸泡一小时！把血水泡出来！来不及也可以

2、马蹄买回来后去皮，也可以直接买去好皮的

8.2分