辣鸡爪怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个辣鸡爪相关做法

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香辣蒜香鸡爪荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡爪,白糖,老抽,生抽,辣椒,蒜苗

步骤:
1、鸡爪过水。煮五分钟。打出来备用。

2、起锅放油。放入白糖。炒糖色。

9.6分
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韩式辣炒鸡爪，百搭小食荐

配方:鸡爪,韩国辣酱,番茄酱,生抽,白糖,辣椒粉

步骤:
1、先给鸡爪洗个澡，充分洗干净。

2、锅中放入清水，姜片，料酒。将水煮开放入鸡爪焯水。

9.6分
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香辣鸡爪鹌鹑蛋荐

口味:
辣,辣

烹饪方法:
炒

配方:鸡爪,鹌鹑蛋,葱段,大蒜,生姜,料酒

步骤:
1、鸡脚最好买这种新鲜的，不要买那种不知道冻了多久的那种，一般

2、鹌鹑蛋清洗干净后放入水里大火煮开之后转中小火煮熟

9.5分
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香辣鸡爪鹌鹑蛋荐

口味:
辣,辣

烹饪方法:
炒

配方:鸡爪,鹌鹑蛋,葱段,大蒜,生姜,料酒

步骤:
1、鸡脚最好买这种新鲜的，不要买那种不知道冻了多久的那种，一般

2、鹌鹑蛋清洗干净后放入水里大火煮开之后转中小火煮熟

9.5分
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香辣鸡爪鹌鹑蛋荐

口味:
辣,辣

烹饪方法:
炒

配方:鸡爪,鹌鹑蛋,葱段,大蒜,生姜,料酒

步骤:
1、鸡脚最好买这种新鲜的，不要买那种不知道冻了多久的那种，一般

2、鹌鹑蛋清洗干净后放入水里大火煮开之后转中小火煮熟

9.5分
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香辣鸡爪荐

口味:
香辣,辣

烹饪方法:
煮

配方:鸡爪,大蒜,料酒,老抽,生抽,五香粉

步骤:
1、鸡爪两斤，姜一大块，蒜一个（十瓣左右，八角两个，桂皮一小

2、 1买回来先放在水里加点盐浸泡半个小时左右

9.4分
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香辣啤酒鸡爪丨激爽夏日的下酒菜，香辣可口荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡爪,指天椒,姜粒,姜片,葱白段,葱花

步骤:
1、洗净鸡爪并用水浸泡一下。

2、用厨房剪刀剪掉鸡爪的指甲。

9.3分
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香辣鸡爪荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡爪,生姜,干辣椒段,红烧酱油,鸡精,小葱

步骤:
1、鸡爪洗净切去脚趾。

2、从鸡爪中间切开，切成两半。

9.1分
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韩国辣鸡爪荐

口味:
辣,麻辣

烹饪方法:
炒

配方:鸡爪,大蒜,八角,白芝麻,韩国辣酱,番茄酱

步骤:
1、鸡爪一劈二，放入水中，煮20～25分钟（这时放入八角，一起

2、热锅，不用放油，白芝麻翻炒，备用（不要放太多，要不会抢鸡爪

9.1分
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你单身、可能是因为你不会做香辣烧鸡爪荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡爪,小米椒,啤酒,冰糖,八角,桂皮

步骤:
1、将鸡爪剁开。

2、姜切片、葱切丝。

8.5分