乡村面包怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共10个乡村面包相关做法

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果仁法式乡村面包荐

口味:
甜

人群:
幼儿

烹饪方法:
烤

配方:全麦粉,高筋面粉,蜂蜜,牛奶,熟核桃仁,葡萄干

步骤:
1、面包桶内先放牛奶，再盐和蜂蜜

2、再筛入两样面粉，放酵母

9.9分
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果仁乡村面包荐

口味:
咸

烹饪方法:
烤

配方:面包粉，,全麦粉,小麦胚芽,葡萄干,提子干,红糖

步骤:
1、准备所需材料；

2、将葡萄干和提子干用温水浸泡1小时左右，至果干变得柔软；

9.5分
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坤博砂锅——基础欧包~全麦乡村面包荐

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:全麦面粉,酵母,面包粉,全麦粉

步骤:
1、将所有材料和工具准备好。

2、将面包粉，全麦粉，酵母和100g水倒入盆内

9.5分
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【天然酵种乡村面包】——COUSS CO-960A电烤箱出品荐

烹饪方法:
烤

配方:中筋面粉,纯净水,酵种,海盐

步骤:
1、提前准备好酵种，

2、将酵种材料混合拌均匀至无干粉状态，室温发酵8小时，即成

9.4分
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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#果仁法式乡村面包荐

难度:
正宗

口味:
原味

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:高筋面粉,全麦粉,酵母,蜂蜜,牛奶,熟核桃仁

步骤:
1、面包桶内先放牛奶，再放盐和蜂蜜

2、再筛入两样面粉，放酵母

9.3分
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daogrs讲述纯粹的面包心——乡村法棍荐

难度:
正宗

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

步骤:
1、取400g面粉，加入盐混合均匀，另外100克面粉在第5步会用到。

2、取400g面粉，加入盐混合均匀，另外100克面粉在第5步会用到。

9.2分
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黑麦乡村面包荐

难度:
家常

口味:
咸香

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:黑麦粉,高筋粉,细砂糖,清水,发酵粉,鸡蛋

步骤:
1、冰箱冷藏的鸡蛋需要回温后用，清水加温至37度，放入厨师机孵化。

2、黑麦粉和高筋粉混合，加入盐和细砂糖。

9.2分
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波兰酵种乡村面包荐

口味:
甜

烹饪方法:
烤

配方:高筋面粉,全麦粉,白砂糖,酵母

步骤:
1、提前一晚将波兰酵头做好，将所有酵头的材料混合，包上保鲜膜室

2、发酵好的酵头会出现大量的气泡；

9分
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蓝色乡村面包荐

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:葡萄干

步骤:
1、干蝶豆花10克加热开水冲泡，取蝶豆花水170克冷藏备用（现在温度高就有冷藏后的）。

2、把所有主材按照先液体后粉类的顺序放入厨师机桶内。

8.7分
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【乡村蔓越莓面包】——欧包也可以是软软的感觉荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:高筋面粉,全麦面粉,低糖酵母,黄油,蔓越莓,高筋面粉

步骤:
1、将液种材料中的酵母倒入水中

2、搅动几圈使得酵母溶化

8.7分