面包粒怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共10个面包粒相关做法

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蔓越莓酥粒面包荐

口味:
甜

烹饪方法:
烤

配方:高筋面粉,酵母,奶粉,黄油,鸡蛋,黄油

步骤:
1、酥粒制作方法：辅料中所有材料混合，用手搓成颗粒状，入冰箱

2、面包制作方法：主料材料中除黄油和蔓越莓外入面包桶，启动“

9.6分
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椰蓉酥粒面包荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:高筋粉,白糖,酵母,奶粉,清水,蔓越莓干

步骤:
1、准备的原料。

2、汤种的原料加一起小火煮到表面有纹路，冰箱冷藏12小时以上。

9.6分
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咖啡酥粒面包荐

口味:
甜

烹饪方法:
烤

配方:咖啡,鸡蛋,玉米油,高筋面粉,酵母,酥粒

步骤:
1、将主材料按照顺序依次放入面包桶内。

2、面包机发面程序。

9.5分
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烤箱试用之酥松粒火腿花形面包荐

烹饪方法:
烤

配方:面包粉,火腿肠,细砂糖,玉米油,酥松粒,蛋液

步骤:
1、除酥松粒、火腿肠、玉米油外，其他材料全部放入面包桶里，开启

2、可以拉出较厚的膜时，放入玉米油，继续和面程序。

9.5分
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蔓越莓酥粒手撕面包荐

口味:
甜

烹饪方法:
烤

配方:高筋面粉,酵母,炼乳,黄油,蔓越莓

步骤:
1、黄油20+低粉15+奶粉10+糖粉15（黄油无需软化）用手

2、主料材料中除黄油外所有材料放入面包桶

9.5分
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酥粒椰蓉面包荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:高筋面粉,牛奶,鸡蛋,黄油,白糖,酵母

步骤:
1、将主面团的材料，先液体后固体，酵母放在高筋面粉上，全部放入面包桶里。（没用后油法）。

2、用筷子搅拌至无干粉。启动和面程序，和面40分钟。然后启动低温发酵程序。

9.1分
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酥粒面包荐

难度:
家常

口味:
奶香

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:高筋面粉,椰桨,鸡蛋,酵母,植物油,低筋面粉

步骤:
1、除了油，其余的材料都投进㕑师机桶内

2、时速调至3档5分钟

8.9分
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#ACA烘焙明星大赛#酥粒果酱夹层面包荐

难度:
正宗

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:高筋面粉,全蛋液,牛奶,玉米油

步骤:
1、按照先液体后固体的顺序，将所有材料放入面包桶内，启动面包机发面程序，90分钟后面发好。

2、取出面团排气松弛。

8.8分
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火腿粒开花面包荐

难度:
正宗

口味:
奶香

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:高粉,黄油,鸡蛋,奶粉,酵母

步骤:
1、所有的食材放入面包桶，后油法揉好，发酵完毕

2、取出面团，排气，分割成小剂子

8.1分
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鲜奶油酥粒辫子面包

人群:
幼儿

烹饪方法:
烤

配方:高筋面粉,细砂糖,蛋黄,即溶酵母,鲜奶油,鲜奶

步骤:
1、除黄油外的主料中的干性材料均匀混合，加入鲜奶油和鲜奶

2、揉出一定筋性后加入黄油继续揉

8分