家常
甜
烤
30分钟-1小时
配方:黄油,糖粉,黑提,纯咖啡粉,泡打粉,低筋面粉
1、朗姆酒一大勺,龙舌兰俩小勺,混合加入黑提浸泡2h,(很多朋友没有龙舌兰和黑提,龙舌兰可以替换成朗姆酒
2、黄油室温软化,加入糖粉拌匀,
家常
甜
烤
2小时以上
配方:黄油,糖粉,鸡蛋,低粉,泡打粉,抹茶粉
1、先来个材料大集合,50克低粉+1克泡打粉,45克低粉+5克抹茶粉+1克泡打粉,过筛备用。
2、黄油软化到用手指一按会有个坑,用电动打蛋器打发至顺滑。
家常
甜
烤
10分钟以内
配方:蛋黄,全蛋,牛奶,低筋面粉,香草精,蛋白
1、黄油和牛奶分别加热煮沸(小火)
2、将过筛低筋面粉加入黄油中拌匀
简单
甜
烤
30分钟-1小时
配方:大麦苗粉,鸡蛋,牛奶,植物油,细砂糖,淡奶油
1、首先把蛋白和蛋黄分开打入两个无油无水的干净盆子里
2、蛋黄里加入牛奶和植物油搅拌均匀
简单
甜
烤
30分钟-1小时
配方:鸡蛋,低筋面粉,细砂糖,玉米油,橙子水,橙子
1、先来煮橙子片和橙汁。一颗橙子切成薄片,至少要切5片,加适量水和30克细砂糖将橙子白皮煮软,橙汁留着。
2、橙子用厨房纸巾吸干水份摆放在烤盘里。尽量紧凑一点,如图。
简单
甜
烤
30分钟-1小时
配方:鸡蛋,低筋面粉,玉米油,纯牛奶,细砂糖,抹茶粉
1、盐渍樱花先用温水泡开。
2、抹茶粉用热水调开,一定没有颗粒为止。
家常
甜
烤
2小时以上
配方:加蛋,低筋面粉,牛奶,玉米油,细砂糖,奶油霜
1、蛋黄和蛋白分离在2个无水无油的干净较大的容器中
2、蛋黄中放入30g细砂糖搅拌至蛋黄完全打散
家常
奶香
烤
2小时以上
配方:低筋面粉,凤梨,鸡蛋,牛奶,玉米油,可可粉
1、先将20g细砂糖加入牛奶中搅动直至细砂糖完全融化,再加入玉米油继续搅动混合均匀。
2、低筋面粉和可可粉过筛加入。
家常
奶香
烤
30分钟-1小时
配方:低粉,玉米淀粉,鸡蛋,玉米油,牛奶,细砂糖
1、备好食材。蛋白和蛋黄分离,分别装在无油无水盆中。
2、蛋白滴入几滴白醋,打至鱼眼泡状态,加入20克糖。
家常
甜
烤
2小时以上
配方:鸡蛋,砂糖,水饴,黄油,牛奶,低筋面粉
1、先来做纸杯蛋糕部分,黄油里面加入牛奶,然后隔热水融化
2、在一个盆里加入鸡蛋、砂糖、水饴
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