鲜鱿鱼怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共8个鲜鱿鱼相关做法

全部筛选 +

16图片

烤鲜鱿鱼筒饭#肉肉厨荐

难度:
正宗

口味:
孜然味

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鲜鱿鱼,鸡蛋,胡萝卜,生菜,熟米饭,黑胡椒粉

步骤:
1、食材展示：鲜鱿鱼2条鸡蛋2个胡萝卜半个生菜2片熟米饭2碗黑胡椒粉3克盐5克花生油20克

2、首先是食材的处理，葱切碎。

9.5分
8图片

腊味饭配烤鲜鱿鱼

难度:
家常

口味:
孜然味

电器:
电饭煲

烹饪方法:
腊

配方:米饭,鲜鱿鱼,牛至,东北花菇,干贝瑶柱,孜然粉

步骤:
1、清洗鲜鱿鱼去骨、去墨、去内膜，洋葱切丝、番茄切厚片。

2、腊味饭的做法：香菇浸软切小块，以橄榄油和葱末爆香，海南汾酒腊肠切片。生抽、老抽、白糖、橄榄油、TAB

7.3分
8图片

烤鲜鱿鱼

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鲜鱿鱼,红萝卜,洋葱,柠檬,酱油,芥末

步骤:
1、洋葱和红萝卜切丝（要厚点），在鱿鱼的腹部切一刀，取出内脏和墨袋。去除鱼眼

2、去除黑膜

7分
6图片

孜然香烤金针菇鲜鱿鱼须

难度:
家常

口味:
孜然味,鲜

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:鱿鱼须,金针菇,孜然粉,料酒,生抽,蚝油

步骤:
1、准备好材料

2、鱿鱼须洗干净，沥水，加入姜丝、料酒、盐腌20分钟，期间把洋葱和金针菇洗好切好沥水备用。

6.5分
2图片

鲜烤土豆鱿鱼卷

难度:
家常

口味:
咸鲜

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:鱿鱼,土豆,黄油,现磨胡椒,黑胡椒汁

步骤:
1、鱿鱼去内脏、表面一层薄膜，鱼眼、鱼鳃也去除，用料酒腌一刻钟左右。

2、土豆去皮切小块用水煮熟，然后用勺子压成土豆泥，加黄油和现磨胡椒拌匀备用。

6.3分
5图片

烤箱版-烤鲜鱿鱼

难度:
家常

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:鱿鱼,大葱肉,生抽,番茄酱,料酒,蚝油

步骤:
1、鲜鱿鱼收拾干净，鱼肚塞姜丝和大葱丝，摆入烤盘。

2、准备烤酱，蚝油、料酒、番茄酱、生抽、黄豆酱少许，小碗里面搅拌均匀，开始均匀刷图在鱿鱼表面

6.1分
意式酿鲜鱿鱼（烤箱法）Stuffed squid

口味:
家常

烹饪方法:
烤

配方:鲜鱿鱼,方包,鸡蛋,百里香,胡椒,白葡萄酒

步骤:
1、切掉鱿鱼头部，把内脏挖出扔掉，清理干净。切掉尾巴部分，清理

2、鱿鱼须、方包切成小粒，蒜切成蓉。热锅放橄榄油，蒜蓉进锅爆香

4.9分
韩国辣酱烤鲜鱿鱼

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
酱

配方:猕猴桃,韩国辣酱,小鲜鱿鱼,小西红柿,紫甘蓝,大蒜

步骤:
1、鲜鱿鱼去皮洗净、飞水捞出。用蒜片、百里香、酒、盐、胡椒粉、腌渍

2、奇异果去皮切片、小西红柿切开、紫甘蓝切丝

2.2分