烤箱羊腿怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共7个烤箱羊腿相关做法

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烤箱家常烤羊腿

难度:
家常

口味:
家常

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:羊小腿,孜然粉,辣椒粉,烧烤料,料酒,锡纸

步骤:
1、羊小腿洗干净用凉水浸泡1小时

2、用刀在羊小腿上划开几个口子，好入味

7.9分
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家庭烤箱版烤羊腿

难度:
家常

口味:
原味

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:羊腿,青椒,胡萝卜,卤肉料,姜片,料酒

步骤:
1、羊腿解冻后用锅焯水撇去浮沫后冲洗干净肉厚的地方打上花刀方便入味锅里重新换水加入羊腿

2、烤盘底部用锡纸铺好然后把自己喜欢的配菜切好摆在烤盘上强烈推荐土豆特别好吃洋葱一定要放

7.8分
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烤羊腿烤箱版

难度:
家常

口味:
孜然味

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:羊腿,花椒,孜然粉,孜然粒,生抽,老抽

步骤:
1、羊腿解冻后，横切竖切，大概切成三四厘米的小方块，切到骨头就好。两面都这样切。然后抹盐，羊腿表面和每道

2、第二天早上，小碗装两茶勺生抽，一点点老抽，半勺蚝油，一勺橄榄油，拌匀。取出干料腌过的羊腿，将上面拌匀

7.1分
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烤箱烤羊腿

难度:
家常

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:羊前腿,料酒,拌肉料,芝麻,紫然,辣椒面

步骤:
1、把羊腿打花刀（为了更入味）

2、把料酒跟味肉料混合

6.9分
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家庭烤箱烤羊腿

难度:
简单

口味:
孜然味

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:羊腿,辣椒面,洋葱,孜然

步骤:
1、羊腿上划开几个口，撒上洋葱葱姜蒜辣椒面孜然盐，用保鲜膜包好，放入冰箱腌制一夜

2、早上取出腌好的羊腿，去掉保鲜膜，锡纸包好，放入烤箱。烤箱开上下火，200到240度高温烤三到四小时。

5.8分
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烤羊腿-烤箱版

难度:
家常

口味:
孜然味

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:羊腿,迷迭香,黑胡椒,罗勒碎,大蒜粉,橄榄油

步骤:
1、羊腿洗净，并将表面的肥肉和多余的油脂去除掉。

2、两面分别划几刀，刀缝之间大概是2-3厘米宽度就行，深浅自己把握，不要太浅，否则入不了味道。

5.6分
烤箱版烤羊腿

难度:
正宗

口味:
孜然味

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:羊腿,蒜泥,孜然,香油,蜜瓜,薄荷叶

步骤:
1、把羊腿洗净，拉花刀，在羊腿上薄薄的抹上一层盐

2、在蒸锅里蒸30分钟；（这一步的目的是让羊腿先熟一下，因为光用烤箱烤的话，羊腿比较大，担心不容易熟）

4.8分