家常
蒜香
烤
30分钟-1小时
配方:金针菇,蒜蓉,干小米椒,红椒,青椒,香葱
1、准备好各种原料,金针菇洗净切去根部。
2、蒜去皮切碎,青红椒洗净去籽去蒂切碎,干辣椒切碎,香葱洗净切碎。
蒸
配方:金针菇,鸡胸肉,大蒜,小葱,小米辣,淀粉
1、 准备好所有的食材。
2、 鸡胸肉清洗干净,用锋利的刀将鸡胸肉横向剖开,成为两片。
咸,咸鲜
配方:鲜虾,花蛤,金针菇,蒸鱼鼓油,料酒,姜片
1、 明虾洗净剪去虾须虾脚,背后剪开挑去沙线,在腹部剪两刀可以防
2、 加入盐、糖、料酒、蒸鱼豉油、姜片腌制10分钟
正宗
香辣
烤箱
3-6人份
10分钟以内
配方:花蛤,金针菇,料酒,蒸鱼豉油,姜蒜片
1、 虾洗净,剪去虾须,开背去虾线
2、加姜蒜片,盐糖蒸鱼鼓油料酒腌制30分钟
配方:鲜虾,花蛤,金针菇,蒸鱼鼓油,料酒,姜蒜片
1、虾洗净,减去虾须,开背去虾线
简单
辣
配方:金针菇,蒜蓉辣酱,葱花,小米椒,熟芝麻,植物油
1、金针菇去根,洗净
2、撕开
配方:金针菇,小米辣椒,十三香,秘制酱料
1、准备食材。
2、秘制酱料:蚝油两勺、海天酱油2勺、香油一勺、醋一勺,盐少量。
原味
10-30分钟
配方:花蛤,金针菇,蒜头,香葱,辣椒,脆皮肠
1、准备好原材料、香葱等切碎。
2、花蛤清洗干净。
咸鲜
配方:金针菇,豆皮,烧烤酱,蒜蓉
1、把金针菇去蒂,洗干净,沥干水分
2、豆皮切成宽2cm的长条,豆皮冻一下,韧性会更好
配方:金针菇,大蒜,酱油,五香粉,香葱,小米椒
1、 首先把烤盘铺上锡纸
2、 把金针菇切去尾端洗净沥干水分铺在锡纸烤盘里,此时烤箱可提前
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