肉末茄子怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共10个肉末茄子相关做法

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蒜香肉末烤茄子荐

难度:
困难

口味:
蒜香

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:茄子,青椒,红椒,肉末,大蒜,生抽

步骤:
1、准备原材料

2、茄子洗净后，用刀从中间划一道口子

9.7分
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香菇肉末烤茄子荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:长茄子,香菇,肉馅,香菜,豌豆,红椒

步骤:
1、准备食材：长茄子：适量，洗净备用。

2、香菇：适量，温水泡发，洗净备用。

9.7分
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肉末烤茄子荐

难度:
正宗

口味:
红油味,鲜香

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:茄子,鸡精,咸盐,味极鲜,大蒜,白糖

步骤:
1、首先茄子洗干净切半后划几刀，切记不要把皮切透备用

2、茄子放入烤盘内，（烤盘上一定放入铝箔纸哦）用刷子给茄子上刷上油少许（色拉油、橄榄油、花生油都可以）.

9.5分
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蒜蓉肉末烤茄子荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:紫苏,小葱,肉末,茄子,小辣椒,生抽

步骤:
1、准备材料。

2、茄子对半切开不要切断，放电饭锅里蒸8分钟。

9.3分
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#第四届烘培大赛暨是爱吃节#肉末烤茄子荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:茄子,猪肉,菜椒,料酒,生抽,沙茶酱

步骤:
1、猪肉剁碎加入料酒生抽淀粉抓匀腌半小时

2、茄子清洗干净

9.2分
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下饭菜｜香菇肉末烤茄子荐

口味:
家常

烹饪方法:
烤

配方:长茄子,香菇

步骤:
1、准备食材：长茄子：4个，洗净备用。

2、准备食材：香菇：2大朵，如果香菇偏小，可适当增加用量。温水

9.1分
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【蒜蓉肉末烤茄子】荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:紫皮茄子,猪肉末,生抽,蚝油,香菜,干红辣椒

步骤:
1、茄子清洗干净去蒂，在表面刷植物油，放入预热的烤箱200度烤15分钟。

2、烤茄子期间把五花肉切成肉末，姜切碎、郫县豆瓣酱切碎、干红辣椒用剪刀剪碎。

9.1分
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蒜香肉末烤茄子荐

难度:
家常

口味:
蒜香

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:茄子,小辣椒,黄豆酱,甜面酱,料酒,肉末

步骤:
1、准备好所需材料

2、茄子洗净擦干，先切成两段，中间再次切开，在茄子表面划几刀，蒜切碎，从葱和辣椒切碎，肉切碎

8.9分
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肉末烤茄子—烤箱菜荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:茄子,肉末,蒜瓣,青椒,小米椒,自制辣酱

步骤:
1、将食材洗净，改刀，蒜、青椒、小米椒切成末，肉末加少许蒜末拌匀。

2、烤盘垫锡纸，刷层食用油。

8.9分
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蒜香肉末烤茄子荐

难度:
简单

口味:
蒜香

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:长茄子,猪肉馅,尖椒,蒜蓉辣酱,韩式辣酱,番茄沙司

步骤:
1、准备的食材：茄子洗净，尖椒洗净切成小丁，蒜切末，葱切末

2、茄子对半切开，在茄子表面划上刀痕，摆放在烤盘中，其中一个茄子太长，切成了2半

8.9分