菇怎么拌好吃又简单,如何拌窍门,正确拌法大全

共10个菇相关做法

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金针菇炝拌黑木耳荐

难度:
一,般

口味:
酸,辣

烹饪方法:
拌

份量:
4,-,6,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:金针菇,黑木耳,香菜,小米椒,大蒜,油辣子粉

步骤:
1、各式食材准备。

2、黑木耳用温水泡发。

9.8分
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【凉菜】五蔬拌金针菇荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
拌

准备时间:
10-30分钟

配方:金针菇,黄瓜,胡萝卜,尖椒,香菜,大蒜

步骤:
1、金针菇去掉老根，清洗干净。

2、黑木耳提前用清水泡发。

9.7分
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海鲜菇拌鸡腿荐

难度:
困难

烹饪方法:
拌

配方:鸡腿,海鲜菇,香醋,生抽,食用油,白糖

步骤:
1、不同方向看起来同样诱人

2、主要食材

9.6分
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干豆腐拌金针菇荐

难度:
困难

烹饪方法:
拌

配方:金针菇,干豆腐,香油,酱油,香葱

步骤:
1、金针菇切掉根部。

2、小盆放盐加清水，将金针菇撕散泡在淡盐水中20分钟。

9.6分
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牛排菇牛肉拌饭荐

难度:
简,单

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
炒

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:胚芽米,牛里脊,牛排菇,洋葱,青红椒,胡椒粉

步骤:
1、我选了新鲜排酸的牛里脊，肉嫩，炒出来口感好。切块后用清水冲洗一下，这样没有血水。然后捞出控水

2、加入盐、胡椒粉、黄酒即少许酱油抓拌一会儿，然后腌制5分钟让其入味

9.6分
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蒜香青豆拌金针菇荐

难度:
困难

口味:
蒜香

烹饪方法:
拌

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:金针菇,青豆,胡萝卜,小米椒,香油,鸡精

步骤:
1、准备食材

2、青豆用开水煮一下

9.5分
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芝麻酱拌金针菇荐

难度:
正宗

烹饪方法:
拌

配方:金针菇,芝麻酱,黄瓜,辣椒油,生抽,食用油

步骤:
1、金针菇剪去根部清洗干净泡在淡盐水中；

2、黄瓜削皮切成丝；

9.5分
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芝麻酱拌金针菇荐

难度:
困难

烹饪方法:
拌

配方:黄瓜,金针菇,白芝麻,蒜头,生抽,食用油

步骤:
1、准备好所需要用到的食材。

2、黄瓜切成细丝，蒜头切末。

9.5分
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补肝养胃抗癌益智抗疲消炎的凉拌美食—芝麻酱拌金针菇荐

难度:
简单

口味:
酱香

烹饪方法:
拌

准备时间:
10-30分钟

配方:金针菇,黄瓜,花椒,香菜,食醋,生抽

步骤:
1、金针菇剪去根部清洗干净泡在淡盐水中；

2、黄瓜削皮切成丝；

9.5分
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大白菜拌金针菇荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:大白菜,金针菇,蒜头,生抽,生粉,味精

步骤:
1、准备一棵大白菜，150g的金针菇，两瓣蒜头。

2、大白菜洗净切丝，金针菇洗净，蒜头拍碎。

9.4分

菇拌法