家常
辣
烧
配方:皮蛋,青椒,辣椒油,生抽,香油,陈醋
1、准备好食材
2、打开气灶开大火,放青椒在上面烧
配方:仔姜,长青椒,长红椒,鸡精
1、主要原材料洗净
2、辣椒用火烧熟
配方:韭菜,黑芝麻,调料,辣椒面儿,花生
1、捡洗干净韭菜,不切刷净锅不放油或者水锅热后放入韭菜,翻搅至熟,出香
2、韭菜切段儿,均匀摊开散热姜片用刀背敲末出汁儿,稍多为宜蒜瓣用刀刃切碎成粒儿,略少而佳
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