韩式冷面怎么拌好吃又简单,如何拌窍门,正确拌法大全

共10个韩式冷面相关做法

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韩式烤肉拌冷面荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
拌

准备时间:
30分钟-1小时

配方:牛筋肉,韭菜,冷面,鸡蛋,酱油,香油

步骤:
1、腌肉料：酱油：1大勺香油：1小勺蒜末：1小勺姜末：1小勺糖：1小勺胡椒粉：少许盐：少许

2、牛肉放入腌料后，腌制20分钟以上

9.5分
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韩式拌冷面——冷面的花样吃法

口味:
酸甜,爽

烹饪方法:
煮

配方:黄瓜,蟹足棒,火腿肠,食醋,酱油

步骤:
1、原材料大合集

2、黄瓜、火腿肠切丝

7.7分
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韩式水冷面

难度:
简单

口味:
酸甜

烹饪方法:
拌

准备时间:
10-30分钟

配方:番茄,黄瓜,白萝卜,卤牛舌,水煮蛋,香菜

步骤:
1、超市买来的韩式荞麦面，凉水浸泡10分钟备用。

2、番茄、卤牛舌切片，黄瓜白萝卜切丝，香菜切沫备用。

7.5分
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韩式冷面

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
拌

准备时间:
30分钟-1小时

配方:荞麦面,牛肉,苹果,黄瓜,煮鸡蛋,芝麻

步骤:
1、牛肉泡冷水中去掉血水，放入冷水锅内，大火煮开，去掉表面的血污泡沫，大约煮几分钟后，放入葱节，姜片，花

2、把煮熟的牛肉捞出来，晾冷，切片或丝待用。剩下的汤去掉里面的调料，用过滤咖啡的纸过滤一下，加入醋，酱油

6.4分
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韩式拌荞麦冷面

难度:
家常

烹饪方法:
拌

配方:胡萝卜,黄瓜,荞麦面,白醋,白砂糖

步骤:
1、准备的材料如图。

2、胡萝卜和黄瓜切丝，我偷懒用了刨刀，弄出来不太好看。

6.4分
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韩式辣拌面（冷面）

烹饪方法:
拌

配方:荞麦面,黄瓜,亚洲梨

步骤:
1、韩国产的荞麦面180克，2人份，放入滚水煮5分钟，煮面时滴

2、煮好的面沥出，冷水冲2到3遍，至水清澈，沥干，放入冰箱冷藏

6.2分
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韩式拌冷面

难度:
简单

口味:
酸甜

烹饪方法:
煮

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:冷面,鸡蛋,黄瓜,芝麻酱,韩式辣酱,泡菜汁

步骤:
1、干冷面泡水半个小时，开水下锅，煮2-3分钟没有硬心，捞出，反复用清水冲洗至没有粘液

2、芝麻酱一大匙，韩国辣酱一大匙，白糖一大匙，白醋一大匙，泡菜汁两大匙，蜂蜜一茶匙混合均匀，可以看口味加

6分
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韩式拌冷面

难度:
简单

烹饪方法:
拌

配方:鸡蛋,辣椒酱,芝麻,芝麻油,生抽,大蒜洋葱

步骤:
1、韩式辣椒酱两勺，韩式酸辣酱两勺，辣椒粉依个人口味少许，大蒜和四分之一个洋葱捣碎拌入，少许芝麻油与生抽

2、面条煮好捞出冰水浸泡，沥干，拌入调料。码进碗中，生菜掰碎黄瓜切丝，水煮鸡蛋装饰。— 完 —

5.6分
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韩式拌冷面

难度:
简单

烹饪方法:
拌

配方:熟鸡蛋,荞麦面,熟芝麻粒,白醋精

步骤:
1、荞麦面用冷水泡泡后放入滚开的开水中煮。约煮三四分钟面条筋道捞锅用凉水冲洗多次。注意一定要用凉水把面条

2、面条水沥干后，把以下佐料放入面中拌匀。韩式辣椒酱一勺，一滴白醋精，半勺糖，鸡精，熟芝麻，一勺麻油。

3.3分
韩式拌冷面

难度:
家常

口味:
酸甜

烹饪方法:
煮

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:荞麦面,鸡蛋,黄瓜,芝麻酱,韩式辣酱,泡菜汁

步骤:
1、把除白芝麻外所有辅料和在一起搅匀

2、荞麦面冷水泡半小时后，冷水下锅煮开即可捞出。

2.4分

韩式冷面拌法