介绍摘要

  • 总耗时
    45-50分钟
  • 难易程度
    简单
  • 实际操作时间
    30-35分钟
  • 中文名
    果仁蛋糕
果仁蛋糕是在烘培的普通蛋糕中加入各种坚果仁,增加风味和纤维,既健康又美味,而且制作简便,半个小时就可以完成。

简介

制作量:1个面包
蛋糕在我们平时生活中已经变得不可或缺,在烘烤蛋糕时加入各式的坚果仁,这样可以为普通的蛋糕增加了风味和纤维。特别提到亚麻仁,科学家研究认为,这种褐色果仁富含木脂素,是预防乳腺癌的有力武器,患乳腺癌的女性在食谱中加入亚麻仁能有效减缓肿瘤的生长。

制作步骤

1) 在一个中等大小的碗里,混合杏仁粉,葛藤粉,亚麻籽粉,盐和苏打粉
2) 再取一个大腕,把鸡蛋打散约3-5分钟,泡沫状即可
3) 把龙舌兰酒和苹果醋加入鸡蛋里
4) 把原先混合好的干配料加到鸡蛋混合物里,再放入各种果仁
5) 把面团倒入抹过油的蛋糕盘里
6) 176度烘烤约30-35分钟,把牙签插入到蛋糕中间无粘糊状即可
7) 最后,冷却好就能开动了!