功效

鸡蛋是日常生活中比较常见的一种食材。白皮鸡蛋属于鸡蛋中的一种,里面含有的蛋白质含量比正常的红皮鸡蛋要高很多,含有的维生素含量也非常高。适量的吃一些白皮鸡蛋可以有效的补充身体所需要的蛋白质、氨基酸,从而增强人体的抗病能力。而且白皮鸡蛋中的维生素b、维生素a、维生素d含量也比较丰富,能够营养神经、改善视疲劳。