介绍摘要

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制作步骤

1.葱切成葱花。
2.红椒一个切碎。
3.鸡蛋打入碗中,加适量盐并打散备用。
4.倒油入锅烧热,把调好味打散的鸡蛋倒入,滑炒约半分钟出锅,装在碗中待用。
5.洗锅再次热油,待油六成热后将红椒碎和葱花倒入,加盐中火炒熟。
6.放入葱花,加盐和红椒同炒至葱花八成熟时倒入鸡蛋炒匀即可。