介绍摘要

  • 是否含防腐剂
  • 主要原料
    菠萝
  • 适宜人群
    老少皆宜
  • 中文名
    凤梨馅
凤梨馅,以菠萝,冬瓜为主料,柠檬汁等为配料,制作而成的一种美食。

做法

1、冬瓜洗净;
2、凤梨去皮泡盐水中备用;
3、将冬瓜去掉外皮和里面的籽;
4、用搅拌机将冬瓜搅拌成冬瓜蓉,并过滤去汁水;
5、菠萝也同样操作,过滤去汁水;
6、处理过的冬瓜一盆;
7、菠萝也是一盆;
8、再用沙布将冬瓜和菠萝分别挤去水分;
9、水分大概是一盆,可以加些糖煮开,很好喝;
10、将挤去水分的菠萝馅和冬瓜馅再加入白糖放入锅中;
11、煮一会儿,再加入麦芽糖和柠檬汁;
12、直到炒成馅料为止。