简介

台东地区生产地主要分布于番荔枝之产区,包括台东市、卑南乡、太麻里乡、东河乡及鹿野乡等地,栽植面积约150公顷。因凤梨释迦为杂交种,又有种苗商自国外引进,故品种名称紊乱,然由果形外观鉴定,目前栽植之品种可能有Gefner,pink's mammoth及African pride等。

用途

果实后熟软化后供鲜食用。硬熟果实于17~FMF0;~20℃软熟后,食用前置于冰箱中冷藏,鲜食品质佳。