介绍摘要

  • 辅料
    辣椒1根
  • 主料
    鲷鱼肉120公克
  • 调料
    细糖1/8茶匙
  • 中文名
    青椒鱼片
青椒鱼片是一道菜肴,主要原料有鲷鱼肉,主要辅料/调料有辣椒、盐等。

做法

1.将鲷鱼肉切成厚约1公分的鱼片;青椒切小块;辣椒与姜切细片,备用。
2.将所有调味料与作法1的材料,一起拌匀后,排放至盘中。
3.用保鲜膜封好后,放入微波炉中微波3分钟后取出,撕去保鲜膜即可食用。