芋头虾米粥的介绍,方法,食谱相克

介绍摘要方法食谱相克

介绍摘要

辅料

猪肉(瘦)(75克)虾米(45克)洋葱(30克)
主料

芋头(300克)米饭(蒸)(300克)
调料

色拉油(45克)盐(10克)白胡椒(5克)大葱(30克)
中文名

芋头虾米粥

芋头虾米粥，芋头：芋头忌于香蕉同食，会腹胀。

方法

1.芋头去皮，切滚刀块；

2.虾米用热水泡软；

3. 在一锅内放入绞肉、虾米和油葱酥30克、色拉油，加盖以高火烹调3分钟；

4. 取出放入芋头，加盖以高火烹调10分钟；

5. 再加入白饭和热水、精盐、白胡椒粉拌匀，加盖，以高火煮10分钟，撒上葱花（切花）即可。

食谱相克

米饭(蒸)：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。猪肉(瘦)：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。　牛奶与瘦肉不合适同食，因为牛奶里含有大量的钙，而瘦肉里则含磷，这两种营养素不能同时吸收，国外医学界称之为磷钙相克。钙磷最佳比为1：1到1：1.5之间，此时互相促进吸收。虾米：1. 吃虾严禁同时服用大量维生素C，否则，可生成三价砷，能致死；　2. 不宜与猪肉同食，损精；　3. 忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食；　4. 忌糖；果汁与虾相克，同食会腹泻。洋葱：洋葱忌与蜂蜜同食，会导致腹胀、腹泻；　洋葱也不宜与黄鱼同食。

芋头虾米粥介绍

介绍摘要

方法

食谱相克