介绍摘要

  • 主要食材
    面粉
  • 辅料
    土豆丝,猪肉,玉米面,香肠
  • 调料
    椒盐,油,蒜蓉辣酱,酵母
  • 中文名
    土豆丝夹饼
是不是还在由于土豆要怎么做?是炒还是闷?推荐一种新做法,土豆丝夹饼。味道也是很不错的。

制作步骤

1、准备面粉,酵母用温水化开
2、揉成面团醒发
3、猪肉切薄片用刀背拍一下,加酱油葱花腌制
4、面醒好揉掉里边的气泡,切成小块擀薄
5、抹油,撒一些玉米面粉
6、折成三折再擀开,再折再擀
7、电饼铛预热抹一层油,放入饼烙熟
8、平底锅煎猪肉片,煎好一面撒少许椒盐,翻面煎,两边都撒一些椒盐
9、煎几片香肠
10、材料备好,烙好的饼切两半,煎好的猪肉香肠片,拌好的土豆丝
11、饼用筷子把中间拨开,抹蒜蓉辣酱,然后依次夹入猪肉片、土豆丝、香肠,上面再加些土豆丝
12、夹好装盘即可