介绍摘要

  • 是否含防腐剂
  • 主要原料
    牛肉150克、红辣椒1个
  • 副作用
  • 中文名
    葱香牛肉丝
葱香牛肉丝是一道美食,主料是牛肉、青椒、红椒、大蒜等。

制作方法

1.牛肉洗净切丝,大葱洗净切丝;辣椒洗净切段;姜洗净切末;
2.往牛肉丝里放盐、味精、湿淀粉腌约3分钟;
3.往锅里放油,烧热,放入姜、辣椒爆香,放入牛肉丝,用中火炒至牛肉快熟时再放盐、味精、胡椒粉、酱油炒匀,用水淀粉勾芡,淋上香油,盛出后撒上葱丝即成。