介绍摘要

  • 配料
    葱1段,姜
  • 主料
    鸡翅
  • 调料
    白糖
  • 中文名
    糯米蒸鸡翅
鸡翅去骨,腌渍后里面装上土豆丁,裹好糯米,蒸熟后,外面的糯米劲道,中间的鸡肉鲜香,最里面的土豆粉糯。三种滋味一口会合,美妙的滋味。

制作步骤

1、.原料图:糯米提前泡三小时以上;葱切末,姜磨泥。
2、鸡翅去骨备用。
3、鸡翅加所有辅料腌渍20分钟,土豆切丁洗净。
4、准备好:腌渍的鸡肉,土豆丁,泡好的糯米,蒸笼或者盘子。
5、鸡翅里骨头去掉后的洞塞入土豆。放入糯米里滚满糯米。
6.一个个放入蒸笼。
7、上锅蒸30分钟即可。
8、用香葱蛋黄装饰即可。