奶油芦笋汤的介绍,适合人群,食疗作用,食物相克

介绍摘要适合人群食疗作用食物相克

介绍摘要

味道

鲜美可口
辅料

奶油
中文名

奶油芦笋汤
主要原料

芦笋

(约100g)高汤(或罐头鸡汤) 800ml 淡奶油 150ml盐 2茶匙(10g)黑胡椒碎 1茶匙(5g)香叶 2片黄油 2汤匙(30g)洋葱切丝。土豆洗净去皮，切成小块。芦笋切去根部，削去茎部老皮，然后将芦笋尖约3cm长的部分切下待用。小火加热炒锅中的黄油，融化后放入洋葱丝和去好皮的芦笋茎部，小火炒至软烂，然后放入高汤(或罐头鸡汤)和香叶，大火烧开后放入土豆小块，小火煮制40分钟，直至土豆块熟透后，将香叶拣出。将煮好的汤汁、料晾凉，一同倒入搅拌机中，搅打成芦笋汤汁。另用沸水烧沸后将芦笋

适合人群

芦笋适合人群：

一般人群均可食用。

因其含有少量嘌呤，痛风病人不宜多食。

洋葱（红皮）适合人群：

一般人均可食用。

1. 特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病、糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及消化不良者。

2. 洋葱一次不宜食用过多，容易引起目糊和发热。同时凡有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃。同时洋葱辛温，热病患者应慎食；

3. 洋葱所含香辣味对眼睛有刺激作用，患有眼疾、眼部充血时，不宜切洋葱。

奶油适合人群：

一般人均可食用

1. 奶油较适合缺乏维生素A的人和儿童食用；

2. 冠心病、高血压、糖尿病，动脉硬化患者忌食；孕妇和肥胖者尽量少食或不食。

小麦面粉适合人群：

一般人皆可食用，偏食者尤其适合食用。

黄油适合人群：

一般人群均可食用；孕妇，肥胖者忌食；糖尿病患者不要食用黄油。

食疗作用

芦笋食疗作用：

芦笋味甘、性寒，归肺、胃经；

有清热解毒，生津利水的功效。

洋葱（红皮）食疗作用：

洋葱味甘、微辛、性温，入肝、脾、胃、肺经;

具有润肠，理气和胃，健脾进食，发散风寒，温中通阳，消食化肉，提神健体，散瘀解毒的功效；

主治外感风寒无汗、鼻塞、食积纳呆、宿食不消、高血压、高血脂、痢疾等症。

小麦面粉食疗作用：

小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；

养心，益肾，除热，止渴；

主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

食物相克

芦笋：《食鉴本草》记载：芦笋，忌巴豆。

奶油芦笋汤介绍

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食疗作用

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