介绍摘要

  • 主要食材
    大米,大土豆
  • 辅料
  • 制作工艺
  • 中文名
    焖土豆饭
这个食品的名字为焖土豆饭,主要食材为大米和土豆。

做法

1)土豆去皮切成1厘米大小的丁。锅中倒入油,大火烧至7成热时,放入土豆丁煎制表面成金黄,均匀的撒一层盐,搅匀后盛出沥干油份。
2)大米洗净倒入电饭锅(水位高度约食指第一个关节的位置),倒入煎好的土豆丁,盖上盖子,按下开关,待提示米饭煮好后,打开盖子,用勺子将米饭和土豆翻拌均匀,再盖上盖子焖10分钟食用更佳。

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