制作食材

芦笋300克
培根适量
色拉油适量
食盐适量
蒜适量
花椒适量
干辣椒适量

制作方法

1、芦笋洗净,去老根备用
2、烧适量清水,加热到水彻底沸腾
3、加4-5滴食用油
4、加入食盐,搅匀
5、把芦笋放入焯水至断生或你喜欢的口感
6、起锅控水后装盘备用
7、在装好盘的芦笋上撒上盐和剁碎的蒜头
8、培根切丁备用
9、热锅上油,油热后下培根炒香。加入煎碎的干红椒,花椒粒小火煸香
10、淋在装好盘的芦笋上,拌匀即可