介绍摘要

  • 是否含防腐剂
  • 主要原料
    海虾,米酒
  • 适宜人群
    一般人群
  • 中文名
    蒜蓉炒虾
蒜蓉炒虾是一道家常菜,主要原料有海虾、蒜蓉、米酒等。

做法

冰鲜虾不是很适合白灼,但加些调料来烹炒,也是很美味的,就如这款蒜蓉炒虾,用蒜蓉、米酒、甜醋来调配,香气扑鼻哦。
1.将冰鲜虾清洗干净,稍微解冻,切去虾尖和须;
2.起油锅,把虾放进去,把所示调料都放进去,三十多度的米酒约两小调味匙,醋约一小调味匙,糖、盐和生抽适量;
3.翻炒至虾变红。