简介

菜系及功效:私家菜 减肥菜谱 糖尿病食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 痛风食谱
口味:家常味 工艺:炝
辣拌三丝的制作材料:
主料:莴笋500克,黄瓜200克,辣椒(红,尖)200克
调料:盐10克,大葱5克,姜3克,醋10克,胡麻油20克
辣拌三丝的特色:
色彩鲜明,五味俱全。

制作

1.莴笋剥去皮洗净,切成丝;黄瓜洗净切成丝;鲜红辣椒切成丝;大葱去根洗净切成葱花;姜洗净切片。
2.莴笋丝、黄瓜丝、红辣椒丝装盘,撒上精盐、醋拌匀,放上葱、姜,炝上椒油即成。

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