介绍摘要

  • 工艺
  • 中文名
    剁椒冬瓜
  • 主要食材
    冬瓜
  • 辅料
    剁椒酱
  • 口味
    香辣味
剁椒冬瓜是一道由冬瓜、剁椒酱等食材制成的食品。

剁椒冬瓜介绍

剁椒冬瓜主料

小白菜300g

剁椒冬瓜调料

冬瓜

剁椒冬瓜调料

酱油
鸡精
福临门天
精盐
元贞糖

剁椒冬瓜的做法

冬瓜和瘦肉切片,待油烧开先放瘦肉,然后下入冬瓜,再加入适当的剁椒酱翻炒.
冬瓜变透明加少许盐,糖,酱油,鸡精,香油,添少许汤继续中火翻炒,收汁出锅即可.