食谱材料

罗非鱼,洋葱,青豆,色拉油,食盐,料酒,咖喱粉,白胡椒,白糖

烹制方法

1、鱼片片成薄片,放白胡椒粉,料酒,盐和少量咖喱粉腌制,洋葱切末
2、起一个平底锅,到油,把腌好鱼片煎熟成型
3、油锅烧热,放油,下洋葱末炒香
4、依次咖喱粉,糖,牛奶,炒出奶香咖喱味,然后放青豆
5、把煎熟的鱼片再次下入锅中,裹上咖喱汁调味出锅