制作步骤

1.牛奶加糖,加热搅拌至糖融化,就关火。
2.放冷一些,加入鲜奶油,拌匀。
3.再加入蛋液,拌匀。
4.过筛蛋挞液。
5.倒入蛋挞皮八分满,预热烤箱,上火170度,下火150度,烤20-25分钟。