介绍摘要

  • 中文名
    虾仁意面
  • 主要原料
    虾仁
  • 适宜人群
    老少皆宜
  • 是否含防腐剂
虾仁意面是一款家常类菜品,制作原料主要有意面、虾仁、白蘑菇、西红柿等。

基本内容

原料
意面、虾仁、白蘑菇、西红柿、蕃茄酱、小青菜、盐、白胡椒、橄榄油或色拉油
做法
1、先烧开水,放入意面煮几分钟,煮面的同时,切西红柿,把虾仁放微波炉里略解冻一下。
2、意面煮好后,用冷水冲洗一遍,这样吃的时候比较筋斗。
3、起油锅,倒入少许橄榄油或色拉油,先把切好的西红柿倒入锅中翻炒,然后放入虾仁和蘑菇。
4、炒片刻后,下意面,加一些蕃茄酱,然后再放入几根小青菜,加盐、白胡椒调味即可。