繁殖方法

播前准备:选择保水保肥力强、排水良好的肥沃壤土作育苗地(秧、大田比为1:8-10),整地作畦,取适量细土备用,畦面浇透水后待播种。
床土消毒和药剂拌种防苗期病害:播种前每平方米苗床用70%五氯硝基苯和50%福美双各50克等量混合,或50%多菌灵或50%扑海因或50%甲基托布津可湿性粉剂100克单独使用,加半干细潮土10-15千克拌匀成药土,以1/3药土均匀撒于苗床床面作床底垫土,另2/3备用。药剂拌种可用70%敌克松或50%福美双均匀拌种,每100克种子用药0.3克。
播种:每平方米苗床播种量为1.2-1.5克,均匀下籽后用剩余的2/3药土覆盖,盖土厚度视土壤墒情而定,一般0.5-1厘米。播后2-3天即可出苗,出苗后要适当控水、及时间苗,防止秧苗徒长。

主要价值

塌棵菜以墨绿色叶为产品器官,味甜鲜美,品质佳,移栽后40天左右即可根据市场行情陆续采收上市,为冬季主要蔬菜之一。