做法

1)石花菜用40度左右的温水泡2个小时。
2)然后用清水洗净,除去石花菜上的杂质,再用纯净水泡10分钟(或者用温开水最后再洗一遍),沥干水分。
3)黄瓜切丝或擦丝。大蒜和石香菜一起捣碎
4)将沥干水分的石花菜、黄瓜丝拌入捣碎的石香菜蒜末、生抽、香醋、盐、香油拌匀即可。