菜谱网 蛋花 介绍

制作

做蛋花时,如果把打好的一碗蛋液一下子倒入,肯定出不来絮状的。下面小编告诉你做出漂亮絮状蛋花的秘密:
首先将火关到最小。
然后用勺子,一勺子一勺子的均匀撒到锅里。
半分钟后,稍微搅拌下,就可以出锅了。蛋花会非常的漂亮。