介绍摘要

  • 主要工艺
  • 主要食材
    干虾米,芹菜
  • 辅料
    植物油、酱油
  • 中文名
    虾米炒芹菜
虾米炒芹菜是一道菜,制作材料有干虾米,芹菜,植物油、酱油,盐。

做法

1、将虾米用温水浸泡;芹菜理好洗净,切成短段,用开水烫过。
2、锅置火上,放油烧热,下芹菜快炒,并放入虾米、酱油,用旺火快炒几下即成。