介绍摘要

  • 工艺
  • 主要食材
    秋葵,西红柿
  • 调料
    盐适量、蒜茸适量
  • 中文名
    番茄炒秋葵
番茄炒秋葵是一道由秋葵、盐、西红柿等做成的美食。

做法

1.把秋葵的尾部切掉,然后斜切成块,西红柿切成小块。
2.油中火加热,放一半蒜茸,出香味后放秋葵和西红柿,用中小火翻炒。
3.炒2、3分钟后放盐和剩余的蒜茸。秋葵变软即可。