介绍摘要

  • 分类
    家常菜
  • 所需时间
    十分钟
  • 中文名
    剁椒炒白菜
  • 难度
    简单
  • 主要工艺
  • 主要食材
    剁椒,白菜
  • 所用厨具
    砂锅
  • 口味
    微辣
剁椒炒白菜是用适量剁椒适量白菜做的一道菜...

制作步骤

1自制的剁椒,不会太咸。
2白菜洗净,切片,大蒜待用。
3锅中热油,油热后下大蒜爆香。
4下白菜不断翻炒。
5炒至白菜五成熟时,放适量剁椒翻炒。
6剁椒放好后与白菜翻炒均匀,白菜炒出大量水分的时候,菜就熟啦。我自己做的剁椒不是很咸,所以我放了一小勺盐,在添加适量味精翻炒一下,就可以出锅啦!
7剁椒炒白菜,很下饭哦。
菜品口味:微辣
主要工艺:炒
主要食材:蔬菜类
所需时间:十分钟
制作难度:简单
所用厨具:炒锅