介绍摘要

  • 难度
    初级入门
  • 口味
    咸鲜味
  • 做法
  • 中文名
    家常青椒
家常青椒是一道家常菜品,主要制作材料是青椒,调料是水淀粉、甜面酱、豆豉等,通过将青椒干煸后,放入炒锅炒制而成。

做法

做法:炒
口味:咸鲜味
难度:初级入门
人数:2人份
准备时间:5分钟
烹饪时间:<15分钟

制作步骤

1、第一遍是干煸
2、第二遍下锅是用炸香蒜瓣、豆豉的油去慢炒、慢煸
3、等水分慢慢出来之后加酱料焖一会
4、最后起锅前勾芡,加一点点醋,味道更佳