介绍摘要

  • 主要食用功效
    气血双补,滋阴
  • 是否含防腐剂
  • 工艺:
    原炖
  • 中文名
    百合炖肉
功效:滋阴养阳,静心安神,利大小便,止涕泪,润肺止咳定喘等...

功效

家常菜谱脾调养食谱 肺调养食谱 气血双补食谱 滋阴食谱

制作材料

主料:猪肉(瘦)250克
辅料:百合50克,莲子50克
调料:姜5克,大葱5克,料酒3克,盐3克,味精1克

做法步骤

1. 将莲米水发去皮及心;
2. 百合洗净切细;
3. 猪瘦肉洗净切薄片;
莲米、百合、猪瘦肉一起放入砂罐用文火煨炖至肉熟;
加入生姜、葱末、料酒、食盐再煨炖至熟烂;
6. 再加入味精拌匀即可。