介绍摘要

  • 主要食材
    龙虾500g,花生100g,洋葱100g
  • 辅料
    红椒、大蒜、细香葱、生姜
  • 调料
    油、孜然、盐
  • 中文名
    孜然龙虾
孜然龙虾是由龙虾、花生、和洋葱等制作的食物...

制作步骤

1.把小龙虾挑掉泥肠、拉掉脚,并挑去头部的脏东西,用牙刷来刷干净
2.把花生放进烤箱
3.用200度烤五分钟左右
4.准备一锅热水,倒进小龙虾,再次煮沸
5.加入适量的料酒
6.煮好的龙虾沥干
7.把生姜、大蒜切丝,起油锅倒入爆香,加一点小红椒
8.加入洋葱丝翻炒一下
9.再加入龙虾
10.加入适量的盐
11.再加入烤好的花生
12.最后加入孜然粉
13.翻动一下即可起锅了