做法

厨艺心情:美食吧,就是看做饭人的心情,用心去做,哪怕和别人做的菜不一个味道,还是很好吃的
详细步骤:肉洗净切成薄片,用各种调味料拌匀后腌制一会,孜然味道看个人的口味,可以随意加,我加的就不是很多,但是炒出来有孜然味;油锅热后放入蒜片和花椒粒爆香后放入肉片煸炒;炒熟后放入香菜翻几番关火,出锅就行了
注意事项:今天炒的时候香菜炒的过了,要是早点盛出来卖相就更好了

营养价值

营养丰富。