做法一
孜然鱿鱼食材准备
鲜鱿鱼1只，白醋、料酒、孜然、葱末、姜片、蒜茸各适量。
孜然鱿鱼制作方法
1.将鱿鱼剪开，把墨囊取出，剥下皮，剪去内脏并冲洗干净。
2.将鱿鱼切成花刀片，放在沸水中焯一下，捞出沥干。
3.锅中放油烧热后，放入葱末、姜片炝锅后，倒入鱿鱼快速翻炒，再放入白醋、料酒、孜然，将鱿鱼炒熟透。
适用人群
孕中期妈妈。
做法二
孜然鱿鱼食材准备
鱿鱼、芝麻 调料：料酒 食盐 辣椒粉 孜然粉 蚝油 酱油(蒸鱼豉油) 辣酱
孜然鱿鱼制作方法
1、鱿鱼去掉肚子里的东西，将外衣揭掉，洗干净即可。
2、切成鱿鱼丝。
3、放在碗里，加入料酒和盐腌制十分钟。
4、锅内放油，下如鱿鱼丝翻炒，同时加入调料翻炒均匀。
营养价值
鱿鱼含有丰富的蛋白质，其中的矿物质尤以钙、磷、铁、硒、钾、钠为丰富。对宝宝骨骼发育和造血十分有益。另外较之其他的产品，其锌含量仅次于牡蛎。
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