介绍摘要

  • 分类
    家常菜
  • 主要食材
    豆腐、香菜
  • 口味
    清淡
  • 中文名
    香菜豆腐
香菜豆腐是一道菜品,制作材料有豆腐、香菜等。

做法

1、豆腐切块,稍薄些,香菜切段;
2、豆腐过热水焯一下,去豆腥,捞出沥干水分;
3、锅内放油煎豆腐至两面金黄,煎制中间加佐料;
4、出锅前放入香菜,稍翻动几下出锅。