介绍摘要

  • 范畴
    美食
  • 主要食材
    广式烧肉
  • 口味
    咸鲜味
  • 中文名
    莲藕烧肉
莲藕烧肉是一道以莲藕、肉等为主要食材制作的美食。

做法

1、炒锅倒入油小火爆香蒜瓣至金黄色。
2、依次加入香菇和烧肉炒炒。
3、加入莲藕翻炒数下,倒入半碗水,加盖焖10分钟。
4、调入少许盐(烧肉有咸味盐不要多),生抽,糖,再倒入小半碗热水加盖焖10分钟。
5、出锅前加葱段。